用料
面
 
兩把
黑椒醬
 
適量
照燒醬
 
適量
拉面丸子的做法步驟
步驟 1
鍋中燒開水，加入一勺鹽，兩把面煮熟。

步驟 2

撈出過(guò)涼水（讓面不粘連更勁道）。 加入玉米油拌勻。 加入自己喜愛的醬料和粉。 圖中加了黑椒醬、孜然粉、黑胡椒粉，還有一種加了照燒醬，加入量看個(gè)人口味哦！

步驟 3
用保鮮膜卷成圖中細(xì)長(zhǎng)的卷，兩頭用夾子，放入冰箱，冷凍2小時(shí)。

步驟 4
兩小時(shí)后拿出來(lái)看基本凍實(shí)便可以切啦（散的可以再凍一會(huì)兒）。 厚切成拉面丸子的樣子。

步驟 5
空氣炸鍋180度10分鐘。 翻面180度10分鐘， 再140度15分鐘（或100度30分鐘）。 tips：每個(gè)空氣炸鍋脾氣不一樣，根據(jù)情況調(diào)整，可10分鐘拿出來(lái)看一下，面里外都完全烤干吃起來(lái)脆脆的便成功了，如果還有些軟再100度稍微烤烤。

步驟 6
出鍋啦，撒上你愛吃的醬料吧！