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新聞資訊
  • 23-03-10

    為什么叫桃酥

    桃酥作為一種糕點(diǎn),很受人愛(ài)戴,吃的人也很多,各地也都做,做糕點(diǎn)的丆家?guī)缀醵加?。但關(guān)于桃酥的由來(lái)現(xiàn)有兩種說(shuō)法。一是江西鷹潭說(shuō)他們那個(gè)地...[詳情]

  • 23-05-09

    中秋節(jié)的由來(lái)

    中秋節(jié)是從古代的祭月演變而來(lái)的,在古代歷法中,按季節(jié)分為孟月、仲月、季月三個(gè)月,農(nóng)歷八月正好是秋天的第二個(gè)月,被稱為“仲秋”,而舊歷...[詳情]

  • 23-05-08

    麻花是哪里的特產(chǎn)

    麻花,是中國(guó)的一種特色油炸面食小吃。傳說(shuō)是東漢人柴文進(jìn)發(fā)明了麻花。現(xiàn)主產(chǎn)于陜西省咸陽(yáng)、山西稷山、湖北崇陽(yáng)、天津、湖南。其中天津以生產(chǎn)...[詳情]

  • 23-05-08

    小麻花怎么做才能又酥又脆

    【所需食材】普通面粉300克,白糖20克,食用油20克,雞蛋一個(gè),純牛奶120ml【詳細(xì)步驟】1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,加入300克普通面粉,加20克白糖增加甜味,...[詳情]

  • 23-05-05

    月餅的儲(chǔ)存方法

    月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅,應(yīng)將盒蓋打開(kāi),使其通風(fēng);另外...[詳情]

  • 23-05-05

    月餅的制作方法

    1.大包酥酥皮制法:用料以5公斤計(jì)算,每公斤做12只月餅。先將皮料調(diào)成面團(tuán)。制皮面團(tuán)1.6公斤,油酥面團(tuán)0.775公斤。將油酥包入皮料,用滾筒面杖壓成...[詳情]

  • 23-03-29

    宮廷核桃酥的做飯

    自制宮廷核桃酥這是所有80后**中的美味。大街小巷只要是賣糕點(diǎn)的地方就會(huì)有這個(gè)核桃酥。一份好的核桃酥不僅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在...[詳情]

  • 23-03-29

    雞蛋小蛋糕的做飯

    雞蛋小蛋糕是一款以雞蛋、面粉等為材料的一道小甜點(diǎn)。面粉100克,白糖60克,雞蛋3個(gè),黃糖2塊1.面粉和白糖倒入小盆中,攪拌均勻。2.黃油化開(kāi),倒入...[詳情]

  • 23-03-10

    拉面丸子的做法

    用料面兩把黑椒醬適量照燒醬適量拉面丸子的做法步驟步驟1鍋中燒開(kāi)水,加入一勺鹽,兩把面煮熟。步驟2撈出過(guò)涼水(讓面不粘連更勁道)。加入玉米...[詳情]

  • 23-03-10

    江米條是哪里的特產(chǎn)

    1、江米條是東北特產(chǎn)。江米條是一道小吃,屬于春節(jié)過(guò)年家家都有的食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái),放在石臼里用棒子捶,再搟成圓形...[詳情]

  • 23-03-07

    老婆餅是哪里的小吃

    老婆餅是源自廣東潮州的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心,因?yàn)閭髡f(shuō)是一位潮州的點(diǎn)心師傅的老婆所創(chuàng),所以得名“潮州老婆餅”。老婆餅是一種起源自廣東潮州的點(diǎn)心...[詳情]

  • 23-03-07

    桃酥的由來(lái)

    桃酥起源于江西。是一種南北皆宜的漢族傳統(tǒng)特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó),主要成分是面粉、雞蛋、油酥等。相傳在唐元時(shí)期,江...[詳情]

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